il blog del "vignaiolo"

 ciao a tutti amici del blog_del_vignaiolo,  siamo tornati a parlare di vino degustando il Vino bianco firmato Cantina Tramin ovvero il loro  T Bianco 2019 ....  Prima di addentrarci nelle "note di degustazione" parliamo un pò dell'azienda produttrice di questo vino. siamo in Trentino Alto Adige e l'azienda è una realtà storica di questo territorio costituita da 280 soci conferitori i quali conferiscono le uve che verranno poi trasformate nei diversi vini prodotti dall'azienda. fondata nel 1898..... i vigneti per la produzione di questo Bianco  si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 250 e i 550 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche. Annata 2020 com'è stata? Dopo un inverno secco e un mese di marzo inizialmente freddo, temperature primaverili superiori alla media hanno favorito un germogliamento precoce e una fioritura anzitempo. Da metà maggio a inizio g...